調理内容で変わる炭の置き方
ウェーバーの使い方で、最初に知っておかなくてはならないのが炭の置き方です。付属の説明書にも二つの方法は紹介されていますが、HPでは６つの方法が紹介されています。ウェーバーに限らず、炭を使用するグリルを使って調理するのであれば、覚えておくと何かと役に立ちます。
2014年3月1日土曜日
ウェーバーグリルの使い方・炭の置き方
ウェーバーの使い方で、最初に知っておかなくてはならないのが炭の置き方です。付属の説明書にも二つの方法は紹介されていますが、HPでは６つの方法が紹介されています。ウェーバーに限らず、炭を使用するグリルを使って調理するのであれば、覚えておくと何かと役に立ちます。
ウェーバーグリル使い方・温度の調整
レシピでは温度で、マニュアルではブリケットの個数などで紹介されています。
このページではマニュアルを基に、ブリケットの個数で表記することにします。実際にはマニュアルのブリケット個数の炭を準備し、空気口で温度を調整し、温度計で計測するのが良い方法です。
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